吃堅果，你一定要知道的 4 件事

許多人認為堅果對身體很好，強調「天天吃堅果，營養又健康」。但是，為了讓堅果香脆好吃，堅果幾乎都經過高溫烘烤後，珍貴的不飽和脂肪酸早已變質成有害的油脂，甚至還有致癌物。

夏季正是吃薑好時節

最近的傾盆大雨，很容易不小心就成了落湯雞，最怕因此淋雨受寒。這時最適合來碗熱呼呼的薑湯，不但能祛寒暖身，更幫助血管擴張與血液循環。