便秘好苦惱！　如何讓宿便排光光！

要改善便祕得從多吃蔬果、多喝水、多活動做起，嚴重便祕者可先給醫師諮詢，勿濫用瀉藥，以免造成腸壁反應遲鈍難以正常排便，日後養成對瀉藥的依賴性。
蘋果須知5件事

吃蘋果該知「這5件事」！

為什麼便祕、腹瀉者適合吃蘋果？ 蘋果含有水溶性纖維，會在腸道積存水分，吸收脂肪、糖、蛋白質，避免這些物質被身體吸收，且能排出多餘的壞膽固醇，調整腸道。
番茄紅了，醫生的臉就綠了

番茄紅了，醫生的臉綠了

番茄的紅色外觀來自於內含的大量茄紅素，茄紅素是胡蘿蔔素的一種，擁有比β-胡蘿蔔素更強的抗氧化力，近期更有許多研究認為茄紅素能預防癌症與動脈硬化....
香蕉營養及功效

香蕉熟了，更好！

有斑點的香蕉給人感覺糖分非常高，通常減肥人士都會避免吃過熟的香蕉，以免攝取太多糖分。有研究指出，香蕉上的斑點能夠高度抗氧化，大大增強人體免疫力。
柚子吃太多

「柚」到中秋~

柚子含有豐富的維生素C及檸檬黃素，都是抗氧化高手，維生素C具有養顏美容、預防感冒的功效，檸檬黃素則可有效降低血中的膽固醇、避免脂肪堆積及血管硬化，因此柚子有助於退火消暑、使排便順暢。
鳳梨怎麼挑選

好吃鳳梨怎麼挑？

鳳梨的盛產期為3~7月，產地由屏東往北至南投，該區氣候溫暖且陽光充足，鳳梨香甜多汁，鳳梨品種臺農17號(金鑽鳳梨)最受消費者喜愛。
芒果怎麼挑選

好吃芒果怎麼挑？

芒果又名檬果、望果。在台灣栽培品種主要可分為土芒果和改良種兩大類，每年5 ～ 9 月間如同接力賽一陸續熟成，以夏季為主要盛產期。主要產地在台南、高雄、屏東。
芒果怎麼挑選

臉色蒼白、頭暈目眩，小心「缺鐵性貧血」

根據衛福部調查，國人的鐵質攝取量普遍不足，尤其女性缺鐵情形更嚴重，許多女性常有臉色蒼白、容易疲勞、頭暈目眩、抵抗力差等症狀，小心罹患缺鐵性貧血！
芒果怎麼挑選

長輩「吞未落」是大事

長者每十人有一人吞嚥困難。依國民健康署資料指出， 65 歲以上長者有 21.8 ％於每週至少 3 次有進食嗆到的現象，有 12.8％經過評估為吞嚥異常，每十位長者可能就有ㄧ位是輕度以上的吞嚥障礙。
芒果怎麼挑選

不可或缺的 「 3 大營養素」

成人期除了6 大類食物的均衡攝取，鐵質、鈣質與膳食纖維更是不可或缺的 3大營養素。「鐵質」攝取量和吸收率都要注意！