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「柚」到中秋~

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柚子含有豐富的維生素C及檸檬黃素，都是抗氧化高手，維生素C具有養顏美容、預防感冒的功效，檸檬黃素則可有效降低血中的膽固醇、避免脂肪堆積及血管硬化，因此柚子有助於退火消暑、使排便順暢。

好吃鳳梨怎麼挑？

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鳳梨的盛產期為3~7月，產地由屏東往北至南投，該區氣候溫暖且陽光充足，鳳梨香甜多汁，鳳梨品種臺農17號(金鑽鳳梨)最受消費者喜愛。

好吃芒果怎麼挑？

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芒果又名檬果、望果。在台灣栽培品種主要可分為土芒果和改良種兩大類，每年5 ～ 9 月間如同接力賽一陸續熟成，以夏季為主要盛產期。主要產地在台南、高雄、屏東。

長輩「吞未落」是大事

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長者每十人有一人吞嚥困難。依國民健康署資料指出， 65 歲以上長者有 21.8 ％於每週至少 3 次有進食嗆到的現象，有 12.8％經過評估為吞嚥異常，每十位長者可能就有ㄧ位是輕度以上的吞嚥障礙。

高轉速調理機會破壞蔬果營養？

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多年前，「三匹馬力」的果汁機掀起一股風潮，標榜馬力強大的果汁機可以打破食物細胞壁，提高蔬果的營養吸收效果。

近年卻又冒出一種「慢磨機」，推翻了過去「三匹馬力」的神話，訴求「慢慢磨，以螺旋推進方式萃取蔬果原汁，一分鐘僅80轉，與一般高速旋轉粉碎機不同，因此可完整保留食物中含有生命力的活營養素，也完全保留蔬果天然的味道。」

綠拿鐵 —「食尚」飲品怎麼吃的美更吃的健康

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綠拿鐵的好在哪裡？這裡會告訴你什麼人可以喝，怎麼樣做可以更簡單，更容易上手，若血糖、血脂的慢性病、化療病人、感染等應小心，詢問過醫師、營養師了解狀況後再決定。容易拉肚子、體虛寒、手腳冰冷人、生理期等先不飲用 ……