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內分泌失調是賀爾蒙在作祟

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荷爾蒙是我們相當重要的夥伴,身體許多細胞間的訊息「溝通」都是需要靠荷爾蒙來進行,例如血糖升高時胰臟分泌胰島素來降血糖、感到急性壓力時腎上腺分泌腎上腺素來應付壓力。

提升抗氧化力,越吃越年輕

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追求健康、年輕與長壽是大家一直嚮往的。雖然人不可逃離死亡,但隨著科學的進步,「延緩衰老」及「預防疾病」是有可能做到的,其中飲食與日常生活習慣扮演非常重要的角色。

吃蘋果該知「這5件事」!

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為什麼便祕、腹瀉者適合吃蘋果?

蘋果含有水溶性纖維,會在腸道積存水分,吸收脂肪、糖、蛋白質,避免這些物質被身體吸收,且能排出多餘的壞膽固醇,調整腸道。

番茄紅了,醫生的臉綠了

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番茄的紅色外觀來自於內含的大量茄紅素,茄紅素是胡蘿蔔素的一種,擁有比β-胡蘿蔔素更強的抗氧化力,近期更有許多研究認為茄紅素能預防癌症與動脈硬化….