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![羽衣甘藍](https://nutrition-master.sgp1.digitaloceanspaces.com/wp-content/uploads/2024/05/12094043/%E7%BE%BD%E8%A1%A3%E7%94%98%E8%97%8D_%E6%A8%99%E9%A1%8C_1-495x400.jpg)
超級蔬菜:羽衣甘藍的營養好處一次看
在健康飲食的道路上,有一個明星蔬菜總是被推崇為超級食物——那就是羽衣甘藍。羽衣甘藍有哪些好處?哪些人不適合吃?又哪些人特別適合?該如何料理?本文帶您一起來認識超級蔬菜羽衣甘藍。
![藍光好傷眼!「3大營養素」護眼,3C族必看](https://nutrition-master.sgp1.digitaloceanspaces.com/wp-content/uploads/2024/04/12093957/%E8%AD%B7%E7%9C%BC_%E5%85%A7%E6%96%87-495x400.png)
手機藍光好傷眼!「3大營養素」護眼,3C族必看
是我們身體最重要的感官之一,因此保護眼睛健康至關重要。除了年紀增長許多「惡視力」慢慢找上門,3C產品的普及更讓眼睛老化有年輕化的趨勢。常見眼睛老化所衍生的各種徵兆包括:乾眼症、老花、黃斑部病變、白內障、青光眼等眼疾。護眼食物攝取
延緩視力危機的到來,該如何從食物中攝取:…
![鳳梨酵素功效](https://nutrition-master.sgp1.digitaloceanspaces.com/wp-content/uploads/2023/06/11191604/%E9%B3%B3%E6%A2%A83-495x400.jpg)
鳳梨酵素功效&DIY|最便宜的天然酵素飲品
夏季是盛產鳳梨的季節,高纖、低熱量含有許多維生素和礦物質,特別是維生素C和錳,能提升人體的免疫力
其中鳳梨酵素可增加免疫力、預防心臟病和降低身體發炎。鳳梨含有的維生素C更勝蘋果,礦物質豐富,缺點糖分高,糖尿病與肥胖族群要飲食節制。
台灣鳳梨目前育成18個品種,一起來認識鳳梨吧!
![南瓜怎麼挑](https://nutrition-master.sgp1.digitaloceanspaces.com/wp-content/uploads/2023/09/11192028/pumpkin-scaled-1-495x400.jpg)
2分鐘學會南瓜料理!健康食譜大公開
南瓜含有豐富的營養價值,不但對人體健康有益處,不論是南瓜皮、南瓜肉或是南瓜籽,都很適合入菜,更能被料理出健康又美味的食物。
![蔬菜水果怎麼吃](https://nutrition-master.sgp1.digitaloceanspaces.com/wp-content/uploads/2021/03/11191124/%E8%94%AC%E6%9E%9C%E5%BD%A9%E8%99%B9%E5%A4%A9%E7%84%B6%E6%8A%97%E6%B0%A7%E5%8C%96%E5%8A%91%E5%B0%81%E9%9D%A2_230203.jpg)
綠拿鐵|在家也能輕鬆做
蔬果含有豐富的植物生化素,具有抗氧化、防癌、抗癌的效果,更被視為「二十一世紀的維他命」。蔬果上的五顏六色就是植物生化素的傑作,是天然的超級抗氧化劑。
![綠拿鐵菜單](https://nutrition-master.sgp1.digitaloceanspaces.com/wp-content/uploads/2023/09/11192838/%E6%8F%90%E5%8D%87%E6%8A%97%E6%B0%A7%E5%8C%96%E5%8A%9B%EF%BC%8C%E8%B6%8A%E5%90%83%E8%B6%8A%E5%B9%B4%E8%BC%95-scaled-1-495x400.jpg)
提升抗氧化力,越吃越年輕
追求健康、年輕與長壽是大家一直嚮往的。雖然人不可逃離死亡,但隨著科學的進步,「延緩衰老」及「預防疾病」是有可能做到的,其中飲食與日常生活習慣扮演非常重要的角色。
![疲勞](https://nutrition-master.sgp1.digitaloceanspaces.com/wp-content/uploads/2023/09/11192758/%E6%AD%A3%E6%96%B9%E7%B7%A9%E8%A7%A3%E7%96%B2%E5%8B%9E-scaled-1-495x400.jpg)
你累了嗎?錯誤的飲食讓你更疲累
長期睡眠不足會造成難以恢復的疲勞感,也會讓食慾變高而容易罹患心血管疾病。因此不能輕視自己的疲勞感,當覺得累的時候,得馬上休息、補充營養。
![蘋果須知5件事](https://nutrition-master.sgp1.digitaloceanspaces.com/wp-content/uploads/2023/09/12092907/top-view-bunch-apples-scaled-1-495x400.jpg)
吃蘋果該知「這5件事」!
為什麼便祕、腹瀉者適合吃蘋果?蘋果含有水溶性纖維,會在腸道積存水分,吸收脂肪、糖、蛋白質,避免這些物質被身體吸收,且能排出多餘的壞膽固醇,調整腸道。
![番茄紅了,醫生的臉就綠了](https://nutrition-master.sgp1.digitaloceanspaces.com/wp-content/uploads/2019/09/12085814/%E6%A8%99%E9%A1%8C%E7%95%AA%E8%8C%84-495x400.jpg)
番茄紅了,醫生的臉綠了
番茄的紅色外觀來自於內含的大量茄紅素,茄紅素是胡蘿蔔素的一種,擁有比β-胡蘿蔔素更強的抗氧化力,近期更有許多研究認為茄紅素能預防癌症與動脈硬化....
![香蕉營養及功效](https://nutrition-master.sgp1.digitaloceanspaces.com/wp-content/uploads/2023/09/12092632/%E6%A8%99%E9%A1%8C%E9%A6%99%E8%95%89-scaled-1-495x400.jpg)
香蕉熟了,更好!
有斑點的香蕉給人感覺糖分非常高,通常減肥人士都會避免吃過熟的香蕉,以免攝取太多糖分。有研究指出,香蕉上的斑點能夠高度抗氧化,大大增強人體免疫力。